
1Charcoal Offset Vertical SmokerMODEL #DGO1176BDC-DFrançais p. 18Español p. 35ATTACH YOUR RECEIPT HERESerial Number ________________________________ P
10ASSEMBLY INSTRUCTIONS10. Slide the 6 cooking grates (E) onto the top cooking grate supports (F) inside the smoker body (G).11. Slide the charc
11OPERATING INSTRUCTIONSBEFORE FIRST USERemove all hangings or plastic straps, if present.Before you cook food in your smoker, it is important to “sea
12OPERATING INSTRUCTIONSADDING WOOD CHIPSTo add wood chips before cooking, wrap the desired amount of wood chips in aluminum foil and place directly o
13• Small wood chips work best inside the wood chip tray.• Use dry hardwoods such as hickory, pecan, apple, cherry or mesquite.• To produce more smoke
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15CARE AND MAINTENANCEAFTER USE SAFETY AND MAINTENANCE WARNING• Use caution when lifting and moving the smoker to avoid strain injuries.Two peo
16WARRANTYThis vertical gas smoker is warranted against broken or damaged parts at the time of purchase. All other parts carry a one (1) year limited
17REPLACEMENT PARTS LISTFor replacement parts, call our customer service department at 1-877-447-4768, 8:30 a.m. - 4:30 p.m. CST, Monday - Friday or
18Fumoir Vertical auxCharbons de Bois MODELE #DGO1176BDC-D70-10-024 Rev. 10/12JOIGNEZ VOTRE REÇU ICINuméro de série_______________________
19TABLE DES MATIÈRESConsignes de sécurité ...
2TABLE OF CONTENTSSafety Information ...
20CONSIGNES DE SÉCURITÉ • IL NE FAUT PAS cesser de surveiller les cendres chaudes avant le refroidissement complet du fumoir.• IL NE FAUT PAS dépla
21CONTENU DE L’EMBALLAGE PIECE DESCRIPTION QTE PIECE DESCRIPTION QTEA Assemblage de la cheminée 1B Poignée de levage
22QUINCAILLERIE INCLUSE AABBVis M6de 12 mmQté. 32Clip àRessortQté. 1PRÉPARATIONAvant de commencer l’assemblage du produit, assurez-vous d’avoir toutes
23INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE MISE EN GARDE: Enlevez les deux portes avant de mettre le fumoir à l’envers.1. Mettez la partie dr
24INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE3. ATTENTION ! Cet appareil est PESANT ! Vous devez demander de l’aide pour cette étape ! Demandez à quelqu’un de
25INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE6. Insérez la poignée de la porte (D) dans le loquet de la porte. Utilisez des pinces pour insérer une attache à r
26INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE8. Fixez la poignée de levage (B) à la partie droite du fumoir (J) avec quatre vis M6x12 (AA).9. Installez les sup
27INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE10. Glissez 6 grilles de cuisson (E) sur les supports à grille de cuisson (F) à l’intérieur du fumoir (G). 11. Gl
28MODE D’EMPLOIAVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONEnlevez les attaches ou les sangles de plastique, s’il y en a. Il est important de «préparer» votre fumoir
29MODE D’EMPLOIL’AJOUT DE COPEAUX DE BOIS Pour ajouter des copeaux de bois avant la cuisson, il faut envelopper les copeaux de bois dans du papier d’a
3SAFETY INFORMATION • DO NOT use this product in a manner other than its intended purpose. It is NOT intended forcommercial use. It is not intended t
30• Copeaux de bois Petits mieux travailler à l'intérieur du bac à copeaux de bois.• Utilisez feuillus secs comme le caryer, noix de pécan, pomme
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32ENTRETIENSÉCURITÉ ET ENTRETIEN APRÈS UTILISATION AVERTISSEMENT• Soyez prudent lorsque vous soulevez ou déplacez le fumoir, et ce, an d’évite
33GARANTIE LIMITÉELa garantie de un an de ce fumoir vertical aux charbons de bois les pièces endommagées ou brisées au moment de l’achat. Le barbecue
34LISTE DES PIÈCES DE RECHANGEPour les pièces détachées, appelez notre service à la clientèle au 1-877-447-4768, 8 heures 30-16h30, HNC, du lundi - ve
35Ahumador VerticalIndirecto a CarbónMODELO #DGO1176BDC-D70-10-024 Rev. 10/12ADJUNTE SU RECIBO AQUÍNúmero de serie _______________________
36INDICEInformacion de seguridad ... 36Conte
37INFORMACION DE SEGURIDAD • NO deje la unidad desatendida mientras está en uso.• NO deje ceniza caliente sin vigilancia hasta que el ahumador se enf
38CONTENIDO DEL PAQUETE PIEZA DESCRIPCION CANT. PIEZA DESCRIPCION CANT.A Ensamble la chimenea de humo 1B Manija para l
39ADITAMENTOS AABBTornilloM6x12Cant. 32Clip deResorteCant. 1PREPARACIONAntes de comenzar a ensamblar el praducto, asegurese de tener todas las piezas.
4PACKAGE CONTENTSAACEFBDGJHI PART DESCRIPTION QUANTITY PART DESCRIPTION QUANTITYA Smoke stack assembly 1B Lifting handle 2C
40INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE PRECAUCIÓN: Retire las dos puertas antes colocar el ahumador al revés.1. Con el cuerpo derecho del ahumado
41INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE3. PRECAUCIÓN: ¡Esta unidad es PESADA! ¡No intente efectuar este paso sin ayuda! Con la asistencia de un ayudante, co
42INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE6. Deslice la manija de la puerta (D) a través de las abrazaderas en la puerta. Utilizando pinzas, deslice un clip d
43INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE8. Acople la manija para levantar (B) al cuerpo derecho del ahumador (J) utilizando cuatro tornillos M6x12 (AA).9. I
44INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE10. Deslice las 6 parrillas de cocción (E) en la parte superior de los soportes de la parrilla de cocción (F) al int
45INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTOANTES DEL PRIMER USORetire todos los colgantes o correas de plástico, si aún los hay.Antes de cocinar alimentos en su
46INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTOAÑADIR ASTILLAS DE MADERAPara añadir astillas de madera antes de la cocción, envuelva la cantidad deseada de astillas
47• Las pequeñas virutas de madera funcionan mejor dentro de la bandeja para astillas de madera.• Utilice maderas duras secas tales como nogal, pacana
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49CUIDADO Y MANTENIMIENTOPRECAUCIONES Y MANTENIMIENTO DESPUÉS DEL USO ADVERTENCIA• Tenga cuidado al levantar o mover el ahumador para evitar le
5HARDWARE CONTENTS AABBM6 x 12ScrewQty. 32SpringClipQty. 1PREPARATIONBefore beginning assembly of product, make sure all parts are present. Compare
50GARANTÍA LIMITADAEsta Ahumador Vertical Indirecto a Carbón está garantizada por 1 año contra piezas rotas o dañadas desde la fecha de compra. Se gar
51LISTA DE PIEZAS DE REPUESTOPara obtener piezas de repuesto, llame a nuestro Departamento de Servicio al Cliente al1-877-447-4768, de 8:30 am - 4:30
6ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAUTION: Remove both doors before turning the smoker upside down.1. With smoker body-right (J) turned upside down
7ASSEMBLY INSTRUCTIONS3. CAUTION: This unit is HEAVY! Do not attempt this step without assistance! With the assistance of a helper, stand the unit
8ASSEMBLY INSTRUCTIONS6. Slide door handle (D) through brackets in door. Using pliers, slide a spring clip (BB) over the groove in the door handl
9ASSEMBLY INSTRUCTIONS8. Attach lifting handle (B) to smoker body-right (J) using four M6x12 screw (AA).9. Insert the cooking grate supports (F) i
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